Ketty vous accueil pour La saint sylvestre

Diner dansant


Formules 50 euro
(Entrée plat dessert)


Entrée:


Farandole creole
Assortiment d’accra de morue, de pastel de poisson et de croustade de plantin


Plats:


Poisson voyageur
Bar ou dorade (selon arrivage) braisé avec sa marinade.
Ndolet en herbe
Épinard sauvage et arachide blanchi en Ndolé au boeuf.
Coco Cocotte
Poulet fermier au lait de coco carotte et champignon


Dessert:


Chaud cacao
Moelleux au chocolat et sa sauce vanille
Roi coco
Flan coco et caramel
Complètement baba
Baba au rhum arrangé orange canelle